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番外編。
自家製酵母で作ったパンだけを
載せていこうと思ってたけど、

せっかく作ったのでドライイーストでも
載せたれぇ~(* ̄m ̄)プッって事で。

番外編。

強力粉200g
全粒粉25g

ドライイースト小さじ1、1/2
砂糖 大さじ2
ココアパウダー 大さじ2
水 170cc~180cc
塩 小さじ2/3
バター 20g

スィートチョコレート60g前後
仕上げ用の粉砂糖 適宜。

今回は半分の分量で作ってんけど~
塩入れ忘れ_| ̄|○il|li

チョコも板チョコじゃなく
ちゃんとケーキ用とかのを使わないと
あかんねぇ。
発酵で溶けてるしぃ~(* ̄m ̄)プッ

ハートですやん♪

成形はこの前作ったハムマヨの成形で。
折り曲げた端を少し細くして
横に並べるとハートに見えるや~んっ♪

ホントはこんな感じ♪
本来はこれ。

くるくると細長く成形して
乱切りに。


本当は美味しいパンになる予定が
何だかまずっΣ(゚д゚lll)
できましてん♪

塩って大切やねっ。
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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

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