 失敗ですやん、ひどいクープですやん  (T▽T)何も言わんといてって感じですねん＿|￣|○il|li 盛り上がりもイマイチやし・・・ 原因は何？ ２次発酵不足？ シュガｰバターが多かったとか？ 見た目悪くても味は大丈夫！ だと思うねんけど・・・・・ パン教室に通ってる時も このクープが課題でしてん。←ちょっと言い訳。 根性がないと言うか 思い切りがないから スパッっといけなくて こんな結果になりますねん・・・・ 当然、教室の時なんかは 先生が側に付いてるので こんな失敗しませんでしたけど  ↑これ、教室で焼いたバタートップ。 うぅ・・・ん（￣〜￣；）？？ 自家製酵母パンって 難しいなぁ〜 手捏ねだから 生地の見極めがイマイチなのかなぁ〜 ｱﾊﾊ･･･ｱﾊ（￣□￣；）ガーン またチャレンジします  記録ブログなんで失敗も載せるよぉ〜！！ ヽ(￣O￣;)ノｶﾞﾝﾊﾞﾙｿﾞ〜！  |
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えー？どこが失敗？もー厳しいんだからっ！ シュガーバターは目一杯のってたほうが美味しいやん〜 私の今日のパンは切り口の開き方がいろいろあったよー それに見た目が美味しそうに見えないんだけど、でも美味しいので、ま、いっかーです。
--- ぐーたん ---
もしかして、ｼｭｶﾞｰバターを 冷蔵庫に入れてたからかな？ 厳しい？(*￣m￣)ﾌﾟｯ だって〜 どうせ作るなら 本みたいに作りたいやん♪ ぐーたんでもそんな事あるん？ 完璧やと思ってたわぁ♪
ななまぁ。 * URL
[編集] 【 2008/04/01 10:07 】
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